Scheda risorsa
- Sito web
- Edit16
- Tipo risorsa
- Libro
- Autore
- Rosselli, Giovanni
- Titolo
- Opera noua chiamata Epulario quale tracta il modo de cucinare ogni carne uccelli, pesci, de ogni sorte. Et fare sapori, torte, pastelli, al modo de tutte le prouincie: & molte altre gentilezze. Composta per maestro Giouanne de Rosselli
- Descrizione
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(Stampata in Venetia : per Agustino de Zanni da Portese : a istantia de Nicolo dicto Zoppino: & Vincenzo compagni, 1516 adi tre del mese de decembrio).
- URL
- https://edit16.iccu.sbn.it/resultset-titoli/-/titoli/detail/CNCE77544
- Nomi
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- [Autore] Rosselli, Giovanni
- [Editore] Zani, Agostino
- [Editore] Zoppino, Niccolò
Data indicizzazione: 29 settembre 2020