Messi Sbughi, Cristoforo - Libro nouo nel qual s'insegna à far d'ogni sorte di viuanda secondo la diuersità de' tempi, cosi di carne come di pesci e'l modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tauole fornir palazzi, et ornar camere per ogni prencipe. Opera assai bella, e molto bisogneuole a' maestri di casa, à scalchi à credenzieri, et à cuochi. Composta per M. Christofaro di Messisburgo & hora di nouo corretta & ristampata. Aggiontoui di nuouo, il modo di saper tagliare ogni sorte di carne, & uccellami. Con la sua tauola ordinata, oue ageuolmente si trouarà ogni cosa

Scheda risorsa

Sito web: Edit16
Tipo risorsa: Libro
Autore: Messi Sbughi, Cristoforo
Titolo: Libro nouo nel qual s'insegna à far d'ogni sorte di viuanda secondo la diuersità de' tempi, cosi di carne come di pesci e'l modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tauole fornir palazzi, et ornar camere per ogni prencipe. Opera assai bella, e molto bisogneuole a' maestri di casa, à scalchi à credenzieri, et à cuochi. Composta per M. Christofaro di Messisburgo & hora di nouo corretta & ristampata. Aggiontoui di nuouo, il modo di saper tagliare ogni sorte di carne, & uccellami. Con la sua tauola ordinata, oue ageuolmente si trouarà ogni cosa
Descrizione: In Venetia, 1557 (In Venetia : per gli heredi di Gioanne Padoano, 1557).
URL: https://edit16.iccu.sbn.it/resultset-titoli/-/titoli/detail/CNCE60341

Nomi

Data indicizzazione: 29 settembre 2020