Scheda risorsa
Sito web
Edit16
Tipo risorsa
Libro
Autore
Rosselli, Giovanni
Titolo
Opera noua chiamata Epulario quale tracta il modo de cucinare ogni carne, vcelli, pesci de ogni sorte et fare sapori, torte, pastelli, al modo de tutte le prouincie, & molte altre gentilezze. Composta per maestro Giouanne de Rosselli francese
Descrizione
(Stampato in Venetia : per Nicolo Zopino e Vincenzo compagni, 1518 adi 21 de agosto).
URL
https://edit16.iccu.sbn.it/resultset-titoli/-/titoli/detail/CNCE51971
Nomi
  • [Autore] Rosselli, Giovanni
  • [Editore] Zoppino, Niccolò & Vincenzo di Paolo

Data indicizzazione: 29 settembre 2020