Scheda risorsa
- Sito web
- Edit16
- Tipo risorsa
- Libro
- Autore
- Messi Sbughi, Cristoforo
- Titolo
- Libro nuouo nel qual s'insegna il modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tauole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran principe. Et far d'ogni sorte di viuanda secondo la diuersità dei tempi, cosi di carne, come di pesce. Aggiuntoui di nuouo, il modo di saper tagliare ogni sorte di carne, & vccellami, opera molto necessaria a maestri di casa, a scalchi, a credentieri, et a cuochi. Composta per m. Christofo o di Messisbugo, & hora di nuouo corretta, & ristampata
- Descrizione
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In Venetia : appresso Lucio Spineda, 1600.
- URL
- https://edit16.iccu.sbn.it/resultset-titoli/-/titoli/detail/CNCE33308
- Nomi
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- [Autore] Messi Sbughi, Cristoforo
- [Editore] Spineda, Lucio
Data indicizzazione: 29 settembre 2020